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香酥雞排膨化面包糠顆??飞a(chǎn)線

更新時間:2024-06-19

簡要描述:

香酥雞排膨化面包糠顆??飞a(chǎn)線 面包糠是廣泛使用食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料。濟南美騰公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料,膨化,打糠,干燥到成品的整條自動生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn),人員少,余料可重復使用、無廢料、降低了制造成本,提高了勞動生產(chǎn)率。

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  簡介:
  面包糠是廣泛使用食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料。濟南鼎潤公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料,膨化,打糠,干燥到成品的整條自動生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn),人員少,余料可重復使用、無廢料、降低了制造成本,提高了勞動生產(chǎn)率。

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  1.工藝流程:
  原料配制→拌粉→擠壓膨化→切斷→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝
  2.設備配置:
  拌粉機→螺旋上料→膨化機→切斷機→提升機→濕磨機→分級篩→包裝機

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  3.、工藝組成:
  1、拌粉機:將原材料添加一定量的水分充分攪拌均勻。
  2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
  3、膨化機:有專門控制柜,在高壓環(huán)境下,生產(chǎn)出條狀產(chǎn)品
  4、切斷機:將長條狀產(chǎn)品且為短條狀
  5、提升機:將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
  6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-20度之間通過控制柜自行調節(jié),內部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調節(jié),減去水分,增加保質期;
 

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